ristorante Archivi - Cappuccini Resort
08/04/2022

Pranzo di Pasqua in Franciacorta: riserva il tuo posto!

Conto alla rovescia per la S. Pasqua 2022: ultimi posti disponibili in resort per un pranzo in famiglia all’insegna dei sapori autentici del territorio e, perché no, per un lungo week-end di svago immersi nel relax della Franciacorta. Scopri l’offerta e prenota subito!

Pasqua 2022 in Franciacorta tra relax e cucina gourmet

Cosa c’è di più bello del ritrovarsi insieme ai propri cari per riscoprire le emozioni di un pranzo di Pasqua curato in ogni dettaglio, immersi in paesaggi suggestivi che rappresentano la scenografia perfetta per rilassarsi al sole delle prime splendide giornate primaverili? Cappuccini Resort è questo, e molto di più! 

Da noi potrai innanzitutto lasciarti incantare dal menù di Pasqua dello Chef, dove al tradizionale capretto servito con porro alla piastra, bbq alla zucca e il suo fondo si affiancano l’esplosione di gusti degli antipasti – carpaccio di cervo, gelato al worchester, cipollato fondente e mayo di capperi -, dei primi piatti e dessert. Il menù comprende il caffè e la selezione di vini dall’esperienza e dal gusto del nostro sommelier Marco Pelizzari.

Ma Cappuccini Resort significa ospitalità a 360°: curioso? Scopri cosa ti aspetta!

Week-end lungo di Pasqua e Pasquetta in resort 

Cappuccini Resort è la scelta ideale per godersi appieno il week-end lungo di Pasqua e Pasquetta in occasione di una fuga di coppia o di una gita fuori porta tra amici. Un’unica location per tutte le tue esigenze – cucina, pernottamento, centro benessere – nel cuore della Franciacorta, a pochi passi dal lago d’Iseo e dalla città di Brescia.

Oltre che per l’attesissimo pranzo di Pasqua, la cucina resta aperta anche a Pasquetta con menù alla carta o degustazione. Per chi fosse interessato al pernottamento, segnaliamo che a oggi sono ancora disponibili alcune stanze dell’Hotel de Charme 4 stelle, comodamente inserito all’interno della nostra struttura e gestito dal nostro fidato staff; un connubio di eleganza e coccole circondati dalla natura rigogliosa del Monte Orfano e con facile accesso alla piscina del resort, per un rilassante drink bordo vasca al tepore primaverile. 

A disposizione degli ospiti anche la possibilità di accesso prioritario alla Beauty SPA Elis collocata nell’antica portineria del convento, con la sua meravigliosa piscina ricavata nella roccia, i percorsi idroterapici, le dolci acque del calidarium e tanti servizi di estetica e benessere personalizzabili. 

Ultimi posti disponibili: prenota subito!

Per garantire il rispetto della privacy e con l’obiettivo di continuare a offrire ai nostri ospiti una permanenza intima e sicura, i posti in resort sono limitati. Si consiglia pertanto di prenotare quanto prima. Ti aspettiamo!

23/02/2022

Migliori ristoranti in Franciacorta: l’eccellenza della Cucina San Francesco

cucina san francesco

Concedersi una cena romantica o un pranzo di lavoro in una location del ‘500 con sguardo aperto sui vigneti della Franciacorta? La Cucina San Francesco di Cappuccini Resort ti aspetta per un’esperienza all’insegna della raffinatezza, del relax e di sapori autentici dalla migliore tradizione del territorio. Con piacevoli sorprese da scoprire.

La Cucina San Francesco presenta: il fritto di molluschi e crostacei con influenze greche e asiatiche

Tra i ristoranti più amati della Franciacorta, la Cucina San Francesco di Cappuccini Resort da sempre fa della sperimentazione, della creatività e della valorizzazione delle materie prime locali i suoi punti di forza. A ciò si unisce una costante ricerca, che vede gli ingredienti capisaldi della nostra tavola aprirsi a influenze del mondo e ad emozioni del tutto nuove.

È il caso del fritto di molluschi e crostacei con spuma tzatziki e lattuga al pepe timut, antipasto di mare dello Chef dove il gusto del pesce viene esaltato con grande maestria grazie alla padronanza di tecniche culinarie che valicano i confini nazionali. A nobilitare la freschezza del pesce troviamo infatti la spuma tzatziki, di influenza tipicamente ellenica, e il prezioso pepe di Timut originario del Nepal dalle sorprendenti note agrumate.

Con partenza e ritorno dall’Italia e tappe in Grecia e in Asia, lasciati inebriare dai profumi e dalla delicatezza di questa proposta autentica della nostra Cucina San Francesco!

Migliori ristoranti in Franciacorta: prenota subito!

Affacciato sul chiostro del convento, il ristorante del resort ti aspetta con il nuovo menù gourmet per un viaggio sensoriale unico creato su misura dalla nostra brigata. Il tutto completato dalla professionalità dello staff in sala, che saprà indicarti per ogni portata il miglior abbinamento di vino.

Nel rispetto dei protocolli di distanziamento e di sicurezza, il numero di coperti è limitato. Per prenotazioni chiamaci al + 39 030 7157254.